Archives de l’auteur : Labor Action

Labor Action accompagne l’enseigne Baïla Pizza

Labor Action accompagne l’enseigne Baïla Pizza dirigée par Erwan Rouxel dans son projet de repositionnement Ce dernier a démarré en 2018 par un travail sur l’offre et se traduit aujourd’hui dans la création d’une nouvelle identité sous la marque Signorizza.

ENQUÊTE RESTO MARKET SURVEY HIVER 2018/2019

La vague hiver 2018/2019 de l’enquête sur l’offre et les prix en restauration à table témoigne des efforts réalisés par les chaînes pour s’adapter aux attentes de plus en plus impérieuses de leurs clients. 3 exemples pour illustrer cette adaptation. 1. 90% des enseignes proposent cet hiver des entrées à partager, Le plus souvent sous… Lire la suite »