Etudes disponibles

  • Resto Market Survey (permanent) : Observatoire de l’offre et des prix de 18 chaînes de restauration à table sur 20 catégories de produits et de boissons, actualisé lors de chaque changement de carte (printemps-été, automne-hiver et changement de TVA).
  • Alertes Promo (mensuel) : Veille mensuelle de l’activité promotionnelle et animations des enseignes de la restauration commerciale en replica watches restaurant, sur internet avec le suivi des pages Facebook et sur mobile avec le suivi des applications.
  • Programme de fidélité en Restauration (édition juin 2015) Cette étude permet aux enseignes de la restauration commerciale de prendre du recul pour : – Mieux connaitre les programmes de fidélité existants et les données clefs – Benchmarker ses propres programmes avec la concurrence – Identifier les bonnes pratiques et les opportunités d’actions
  • Étude sur l’offre famille ( édition 2014) avec : – benchmark des enseignes de restauration à table et rapide – enquête sur les motivations et attentes des mères de famille – évolution vs édition 2012/2010
  • État des lieux sur le développement durable (septembre 2010) : Enquête qualitative menée auprès de la restauration de chaines (McDo, Mie –Caline, La Croissanterie, Groupe Bertrand, Courtepaille, …)
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